Quando si tratta di ville belle, la Toscana ha molto da offrire! La Toscana non è solo meta per coloro che cercano romanticismo e fascino, ma anche per chi ama la natura e cucina genuina.
Visitare la Toscana il paese del vino
Prima di scegliere la zona della Toscana dove vogliamo alloggiare è possibile esplorare le diverse regioni vinicole della regione. Ci sono tre aree principali del vino:
• Chianti
• Montepulciano
• Montalcino
Ci sono numerose aziende del vino da esplorare in ciascuna di queste regioni. Nella zona del Chianti, per esempio, si può visitare Tenuta Poggio Casciano, che dispone di 60 ettari di vigneto. Montemasso, Santa Dame, Castello dei Rampolla e Cennatoio si trovano anche nella zona del Chianti. Nella zona di Montepulciano, si può visitare Poderi Boscarelli, Villa Sant’Anna e i vigneti della Tenuta Valdipiatta, mentre nella zona di Montalcino troviamo Fanti Tenuta San Filippo, San Polino e Tenuta Le POTAZZINE.
Numerosi sono gli Agriturismi in queste zone, dove potrete accompagnare un’ottima e salutare cucina toscana, con i migliori vini regionali.
Quando si tratta di agriturismo, la Toscana offre molte scelte. In quasi tutte le zone della regione sono presenti tenute ed agriturismi, alcuni divisi in case vacanze con aree e servizi condivisi quali parco giochi per bambini, campi sportivi, palestre, taverna.
La maggior parte di essi sono posizionati nella natura più totale offrendo numerose opportunità di escursioni, trekking e passeggiate in bicicletta.
Il Chianti è un vino DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) della Toscana, la cui produzione avviene sui colli fiorentini, aretini, senesi, sulle colline pisane, a Montalbano, Rufini e Montespertoli.
Prima del 1996 c’era una sola DOCG dalla quale si è poi distaccato il Chianti Classico, che ha da allora una propria DOCG e che viene prodotto nel Chianti, una zona che si trova tra Firenze e Siena e che comprende il nucleo originario e storico della produzione di questo vino.
I principali vitigni con i quali è consentito produrre il Chianti sono il Sangiovese, il canaiolo nero, la Malvasia Bianca Lunga ed il Trebbiano Toscano.
Non si sa quale sia l’origine del nome; alcuni sostengono che derivi dall’etrusco “clante” che significa “acqua”, in riferimento all’abbondanza di corsi d’acqua della zona; altri sostengono che derivi da una famiglia etrusca di nome Clante; altri ancora credono che si riferisca al termine etrusco “clangor”, “rumore”, che veniva causato dalle frequenti battute di caccia.
Nel 1924 è stato creato un consorzio, il “Gallo nero”, che ha lo scopo di tutelare la produzione e di promuovere il Chianti Classico.
I Chianti DOCG devono avere le seguenti caratteristiche:
Colore: rubino vivace, tendente al granato con l’nvecchiamento.
Odore: intensamente vinoso, a volte con profumo di mammola e, in fase di invecchiamento, un carattere più pronunciato di finezza.
Sapore: armonico, asciutto, sapido, leggermente tannico che con l’invecchiamento diventa morbido vellutato.
