Guardiolo O Guardia Sanframonti Bianco Doc

Dettagli Vino

Regione Campania
Zona DOC Guardiolo O Guardia Sanframonti
Zona DOC secondaria
Denominazione Bianco
Indicazione DOC
Colore Bianco
Categoria vino Secco
Altro
Il Guardiolo O Guardia Sanframonti Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto essenzialmente in Campania dove il Malvasia Di Candia ha trovato un clima ed una condizione ideali per la sua maturazione. Il Guardiolo O Guardia Sanframonti Bianco Doc viene prodotto principalmente nei comuni di Castelvenere, Guardia Sanframonti, San Lorenzo Maggiore, San Lupo e nella zona DOC Guardiolo O Guardia Sanframonti, esso viene estratto non solo da Malvasia Di Candia ma anche da Falanghina ed è considerato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Guardiolo O Guardia Sanframonti Bianco Doc

Il Guardiolo O Guardia Sanframonti Bianco Doc offre tipicità in comune agli altri vini di color bianco i quali in relazione alla tipologia possono passare da un colore giallo oro all'ambrato ed in alcune varianti come in quelli dei vini giovani possono possedere dei riflessi verdolini. Successiva caratteristica dei vini bianchi è la variante di odore che in sostanza può presentare una prevalenza di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima caratteristica diventa più forte con l'aumento d'intensità della colorazione. I vini bianco/dorati che in sostanza offrono sapori morbidi e caldi contrariamente i vini bianchi che al contrario sono ambrati offrono un'aroma più analogo alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si diversificano anche per quel che concerne il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti basandosi sul genere di vino sono idonei calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è indicata per il moscato dolce ed aromatico al contrario per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è ideale un bicchiere panciuto. Il calice è usato essenzialmente per i vini bianchi freschi al contrario per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. E' noto che ognuno dei vini abbia una sua conservazione e nel caso dei vini bianchi vanno consumati entro un anno dalla vendemmia, al contrario per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che vanno consumati a pochi giorni dall'acquisto. Comunque ci sono anche vini che acquistano maggior pregio con una lunga conservazione ed è il caso dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione acquistano maggiormente le caratteristiche organolettiche. Per completare il quadro dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura indicata ovvero circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Guardiolo O Guardia Sanframonti Bianco Doc

E' noto che la regione Campania vanti di una estesa tradizione culinaria, un po' come capita per il resto d'Italia e per tale ragione il Bianco Secco presenta dei stabiliti abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vuol dire che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo decantarlo proprio all'ennesima potenza allora va associato a vermicelli al pomodoro, fettuccine alla mozzarella, merluzzo con salsa di acciughe. Un'ultima puntualizzazione che dobbiamo fare sul Guardiolo O Guardia Sanframonti Bianco Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come ogni genere di vino presenta numerosi produttori d'eccellenza.

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