Trentino Bianco Due Varieta Doc

Dettagli Vino

Regione Trentino
Zona DOC Trentino
Zona DOC secondaria
Denominazione Bianco Due Varieta
Indicazione DOC
Colore Bianco
Categoria vino Secco
Altro
Il Trentino Bianco Due Varieta Doc fa parte dei vini bianchi ed è prodotto soprattutto in Trentino dove il Chardonnay ha trovato condizioni molto favorevoli per la sua maturazione. Il Trentino Bianco Due Varieta Doc vede la sua maggiore produzione nei comuni di 73 Comuni In Provincia Di Trento e nella zona DOC Trentino, esso viene fatto non solo tramite il Chardonnay ma anche da E/O Pinot Bianco E/O Pinot Grigio E/O Sauvignon ed è classificato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Trentino Bianco Due Varieta Doc

Il Trentino Bianco Due Varieta Doc offre caratteristiche in comune agli altri vini di color bianco i quali i base alla tipologia possono passare da un colore giallo oro all'ambrato ed in certe tipologie come in quelli dei vini giovani possono presentare dei riflessi verdolini. Seguente singolarità dei vini bianchi è la variante di odore che in sostanza può presentare una supremazia di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima singolarità diventa sempre più pronunciata con l'aumento d'intensità della colorazione. I vini bianco/dorati che in sostanza presentano sapori morbidi e caldi al contrario i vini bianchi che invece sono di colore ambrato presentano un'aroma più somigliante alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si diversificano anche per ciò che riguarda il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti basandosi sul genere di vino risultano ideali calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è indicata per il moscato dolce ed aromatico contrariamente per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è indicato un bicchiere panciuto. Il calice è adatto soprattutto per i vini bianchi freschi contrariamente per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. Si sa che ogni genere di vino abbia una sua conservazione e per quanto riguarda i vini bianchi devono essere consumati entro un anno dalla vendemmia, invece per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che vanno consumati a pochi giorni dall'acquisto. Se state pensando che si è sempre detto che il vino più vecchio è e più diventa pregiato allora state parlando dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione esaltano le caratteristiche organolettiche. Per concludere le caratteristiche dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura indicata ovvero circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Trentino Bianco Due Varieta Doc

E' noto che la regione Trentino tramandi una rigorosa tradizione culinaria, un po' come capita per il resto della nazione e per tale ragione il Bianco Due Varieta Bianco Secco presenta dei determinati abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che significa che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo esaltarlo proprio all'ennesima potenza allora va servito a paglia e fieno in salsa di scampi, lumache alla bourguignonne, baccala alla griglia, salmone al forno con aneto. Un'ultima puntualizzazione che dobbiamo fare sul Trentino Bianco Due Varieta Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come tutti i vini presenta numerosi produttori d'eccellenza.

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